lundi 13 septembre 2010

Une curiosité de la nature : le JABUTICABA

Le jabuticaba (Myrciaria cauliflora), également nommé vigne brésilienne est un petit arbre natif du Minas Gerais au Brésil. Il croît très lentement. Les fleurs et les fruits poussent directement sur le tronc et les branches. Les fruits font 3 à 4 cm de diamètre et contiennent de une à quatre graines.
Ses fruits sont consommés crus, mais une fois fermentés, on peut en faire des tartes, confitures et même de la liqueur.



1 commentaire:

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